lunes, 28 de noviembre de 2016

Maratón de Boston 2016

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No quería terminar el año sin escribir sobre mi 5o maratón: Boston 2016, el mejor de todos!

El año pasado (2015) no corrí prácticamente nada porque tuve una lesión de rodilla que me impidió correr por lo que tuve que cambiar a deportes como natación (que me encanta), pilates, yoga y spinning. Creo que ese año me dio una muy buena base para fortalecer y prepararme para Boston.

En diciembre de 2015 después de unas cuantas sesiones de fisioterapia, retomé la carrera; empecé corriendo entre 9 y 10 km diarios a un paso cómodo y seguí fortaleciendo todos los músculos para prevenir lesiones.

En enero empecé el entrenamiento fuerte. Este año mi hermana y yo decidimos entrenar solas y seguimos el entrenamiento que nos mandaron los del maratón de Boston.
Hicimos los entrenamientos al pie de la letra, entrenando 6 veces por semana alrededor de 2 horas al día entre carrera y fuerza. Además, estuve andando en bici aproximadamente 40 minutos al día ya que ese es mi medio de transporte casi siempre.

La nutrición obviamente fue una parte fundamental; me hice mi propio plan de alimentación en el que no faltaban  proteína e hidratos de carbono en los momentos adecuados, grasas insaturadas (buenas), muchas vitaminas y minerales provenientes de frutas y verduras y una hidratación correcta.

Mi plan de alimentación era más o menos así:

Antes de correr: 1 plátano +  crema de cacahuate + barrita

Después de correr: desayuno completo como huevos revueltos con jamón + frijoles + pan tostado o tortillas + fruta + café con leche

Colación: sándwich de jamón y queso + jícamas, pepinos o zanahorias + fruta

Comida: mucha verdura + proteína como pollo, carne o pescado + cereal como arroz, pasta o tortillas + aguacate + café con leche

Colación: nueces o almendras + galletas marías + fruta

Cena: ensaladas con mucha verdura, proteína y aguacate + yogurt con granola.

La verdad es que disfruté muchísimo los entrenamientos tanto los de velocidad como los de resistencia y eso me ayudó a sentirme segura para correr bien el maratón.

Finalmente llegó abril.
Llegué a Boston unos días antes del maratón y pude disfrutar la ciudad, turistear, ir a un partido de los Red Sox y hacer bien mi carga de hidratos de carbono.

El ambiente de la ciudad era de maratón! Había muchísimos corredores en todos lados con sus chamarras de años anteriores y eso te hace sentir pro, porque la verdad es que Boston es el sueño de todo maratonista!

Llegó el 18 de abril. Más que nerviosa estaba emocionada!
La dinámica de este maratón es completamente diferente: llegar temprano al Boston Common para tomar los camiones que te llevan a Hopkinton, llegar al Athlete's Village y sentirte pro, contagiarte de la emoción de todos los otros corredores que igual que tu, han luchado mucho por estar ahí... ¡Es algo increíble!

La ruta está padrísima y a diferencia de otros maratones, en este empiezas en un punto y terminas en otro y hay porras en todo el camino!

El maratón estuvo duro... Al principio es plano/bajadita y yo iba muy confiada y con mucha adrenalina y emoción pero después empezaron las subidas que son mortales, y el calor lo cual ocasionó que me quemara un poco... Pero a pesar de todo, lo logré!
La nutrición y la hidratación fueron clave: hidratación con agua y bebida para deportistas en todos los puntos de abastecimiento + geles y gomitas en los km precisos.

Disfruté mucho el maratón, no logré superar mi PR (3:15) pero hice un satisfactorio 3:17. Quedé en 7o lugar de todas las mexicanas que fuimos y sobretodo lo disfruté muchísimo!

Todavía no sé qué maratón voy a hacer en 2017 pero sé que será un maratón muy especial ya que será maratón con una causa muy importante para mí y para mi familia.

Espero que este post les haya gustado!

martes, 15 de noviembre de 2016

Licuados de proteína o alimentos naturales ¿qué es mejor?

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Hoy en día una de las primeras cosas que te recomiendan cuando te inscribes a un gimnasio o comienzas a hacer un deporte es tomar licuados de proteína ¿o no?

A continuación les compartiré información para que puedan tomar las mejores decisiones con respecto a su nutrición deportiva. 

Licuados de proteína o alimentos naturales ¿qué es mejor? 

Lo primero que deben saber es que no hay una recomendación general que se adapte a las necesidades de todos. Cada persona es diferente y por lo tanto tiene requerimientos específicos. 
Hay algunas personas a las que por su estilo de vida y características les va muy bien tomando licuados, mientras que a otros les va mejor consumiendo únicamente alimentos naturales. 

Los licuados de proteína no necesariamente son mejores que los alimentos naturales ricos en proteína. No existe evidencia de que los licuados sean mejores cuando se están cubriendo adecuadamente los requerimientos de proteína a través de alimentos naturales. 

¿Es verdad que consumir un licuado después de entrenar te ayuda a recuperarte mejor? 

Existen distintos tipos de licuados pero los que generalmente se recomiendan son bajos en hidratos de carbono. 
Después del ejercicio intenso no sólo necesitamos proteína sino también hidratos de carbono y otros nutrientes para recuperarnos correctamente, ganar masa muscular y prevenir lesiones. Por lo tanto, si sólo consumimos un licuado bajo en hidratos de carbono y no lo complementamos con alimentos naturales lo más probable es que no obtengamos los otros nutrientes necesarios para recuperarnos bien. 

Si se opta por tomar licuados después de entrenar una buena opción sería agregar fruta u otros alimentos para que ésta sea una comida más completa y nutritiva que favorezca una correcta recuperación. Otra opción es consumir el licuado 15-30 minutos después de entrenar y posteriormente desayunar, comer o cenar una comida completa. 

Ventajas de los licuados:

1. Son prácticos: 

Con los estilos de vida tan apurados de hoy en día y las distancias tan largas que debemos recorrer, es difícil poder regresar a la casa a desayunar o cenar bien después de entrenar por lo que los licuados son una buena opción ya que son fáciles de transportar y preparar. 

2. Son más fáciles de consumir después de entrenar cuando no tienes apetito:

A muchas personas no les da hambre después de hacer ejercicio, por lo que es difícil que les apetezca comer una comida completa; en estos casos los licuados son una excelente opción.

3. Aportan proteínas y aminoácidos más fáciles de absorber:

Estas proteínas se van directo al músculo y aceleran el proceso de recuperación y de ganancia de masa muscular. La recomendación es consumir la proteína entre 15 y 30 minutos después de entrenar para obtener mejores resultados. 

4. Útiles en el control de peso:

Contienen menos grasa y azúcar que otros alimentos naturales por lo que pueden ser de utilidad cuando se desea bajar de peso. 

Ventajas de los alimentos naturales ricos en proteína:

1. Saciedad:

El simple hecho de masticar los alimentos y consumirlos en preparaciones agradables nos genera más saciedad que el sólo consumir un licuado. 

2. Precio:  

Los alimentos naturales generalmente son más baratos que los licuados. 

3. Los alimentos naturales son más completos:

No sólo aportan proteína, sino también hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y antioxidantes. 

En conclusión es importante saber que no existen recomendaciones generales y que cada persona requiere algo diferente con base en sus características y requerimientos por lo que lo ideal sería acudir a una consulta de nutrición deportiva para saber qué es lo mejor para ti. 

Hay que tener en cuenta que los licuados son una excelente opción en muchos casos pero que para nada deben de suplir por completo a los alimentos naturales. Si se consumen, es necesario que sea dentro de una dieta completa y equilibrada. 

Si te interesa saber más sobre dietas altas en proteína te recomiendo leer mi artículo:"The truth about high protein diets" http://www.comercorreryotrascosas.com/2015/05/the-truth-about-high-protein-diets.html


Referencia:

Sports Dietitians Australia.