¿Buscas mantenerte saludable esta temporada navideña? ¿Quieres evitar gripas, resfriados y otras infecciones en estas fechas para disfrutar al máximo las vacaciones? ¿Quieres evitar subir de peso y mantener la condición física que tanto trabajo te ha costado conseguir durante todo el año?
Todo esto lo puedes lograr ingiriendo una cantidad adecuada de líquidos, haciendo ejercicio todos los días y manteniendo una alimentación saludable que incluya estos 4 súper alimentos:
1. Cítricos:
Los cítricos como la toronja, naranja, limón y mandarina son frutas de esta temporada, que además de estar muy accesibles en precio están deliciosas y brindan varios nutrimentos como: vitamina C, carotenoides y antioxidantes que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente, fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una piel sana.
2. Verduras de hoja verde obscuro:
Las verduras de hoja verde obscuro como la acelga, espinaca, col rizada y arúgula son fuentes importantes de varias vitaminas y minerales como la vitamina A, K, C, complejo B, calcio, hierro, magnesio y potasio. Estas verduras, además de ser muy nutritivas son muy recomendables en esta temporada para preparar ensaladas de invierno y para complementar otros platillos.
3. Nueces:
Las nueces son alimentos muy nutritivos ya que contienen proteína, fibra, minerales, grasas insaturadas (grasas buenas) que favorecen el control de peso y la salud cardiovascular, y también contienen polifenoles que son antioxidantes. Puedes adicionarlas a ensaladas de invierno y a otros platillos navideños y así le darás mucho sabor a tus alimentos y mantendrás una buena salud.
4. Té verde:
En esta época de frío, es común que a muchos no se les antoje tomar agua, por lo que no se hidratan adecuadamente. El té es una muy buena opción ya que mantiene una temperatura corporal adecuada y si se consume sin azúcar no contiene calorías. El té verde es antioxidante y ayuda a acelerar un poco el metabolismo y a quemar grasa por lo que nos brinda un plus en estas fechas en que muchos comen un poco más de lo que requieren.
Si te interesa saber más sobre cómo puedes mantenerte saludable en esta temporada navideña, te recomiendo leer mi post anterior: Tips para mantenerte saludable en la temporada navideña.
Referencias:
Gardner P. et al. The relative contributions of vitamin C, carotenoids and phenolics to the antioxidant potential of fruit juices. Food Chemistry. Volume 68, Issue 4, March 2000, Pages 471–474
Rui Hai Liu. Health-Promoting Components of Fruits and Vegetables in the Diet. Adv Nutr May 2013 Adv Nutr vol. 4: 384S-392S, 2013
Ros E. Health Benefits of Nut Consumption. Nutrients 2010, 2(7), 652-682
Tia M. Rains, Sanjiv Agarwalb¿, Kevin C. Maki. Antiobesity effects of green tea catechins: a mechanistic review. The Journal of Nutritional Biochemistry. Volume 22, Issue 1, January 2011, Pages 1–7
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